Datos Técnicos Resumidos

Grados Alcohólicos: 14.0º GL (14% VOL). Para ser un Pinot Noir, es una graduación alcohólica alta (esta cepa suele ser más ligera, de unos 12.5º o 13º). Esto significa que es un vino con un poco más de estructura, fuerza y calor en boca que el promedio de su tipo.
Procedencia: Chile (habitualmente valles de clima costero o fresco como el Valle de Casablanca, San Antonio o Biobío, donde esta delicada uva se da de forma espectacular).
Tipo de Uva Usada: 100% Pinot Noir. Es conocida como una de las cepas más elegantes y sofisticadas del mundo, famosa por dar vinos transparentes, de piel delgada y taninos mínimos.

Cata Explicada de Forma Amigable 🍷

¿Cómo se ve?
Al servirlo vas a notar de inmediato que es muy diferente a un Cabernet o a un Carmenere. Tiene un color rojo rubí clarito y translúcido, casi como el jugo de granada o de guinda. No te asustes por su color claro, es la naturaleza de esta uva. Se ve brillante y muy elegante en la copa.
¿A qué huele?
Su aroma es pura sutileza y frescura. En la nariz destaca un olor muy nítido a frutas rojas ácidas y frescas, como frambuesas, frutillas silvestres y guindas. Al ser una versión Reserva, si pones un poquito de atención, le vas a sentir un toque muy rico a tierra húmeda, especias suaves y un sutil aire a vainilla aportado por su descanso en madera.
¿A qué sabe en la boca?
En la boca es un vino ligero, ágil y muy jugoso. Si te cargan los vinos pesados que te dejan la boca pastosa o amarga, este te va a encantar porque sus taninos son casi invisibles (es cero raspón). Tiene una acidez muy viva que te refresca el paladar al instante, dejando un saborcito frutal muy agradable y limpio que invita a seguir tomando.

Hado Chile

SALODOS EXPORTACION