Especificaciones del Producto

• Tipo de Cerveza: Fruit Ale (Cerveza artesanal con infusión de papaya).

• Grado Alcohólico: 4.3% GL.

• Origen: Diaguitas, Valle del Elqui, Región de Coquimbo.

• Perfil: Refrescante, con un delicado equilibrio entre la base de malta y el sabor cítrico-tropical de la papaya.

Perfil Sensorial

• Apariencia: Color dorado brillante, a menudo con una leve turbidez natural propia del proceso artesanal. Espuma blanca y ligera.

• Aroma: Predominan las notas a papaya fresca, con un toque frutal tropical que se siente natural y no invasivo.

• Sabor: Cuerpo ligero a medio. Se siente un dulzor suave inicial seguido por el carácter característico de la papaya, con un final limpio y refrescante. No es una cerveza excesivamente dulce; la acidez propia de la fruta ayuda a equilibrar el paladar.

Recomendaciones de Consumo

1. Temperatura de Servicio: Entre 6°C y 8°C. Evitar servir demasiado fría para permitir que los aromas sutiles de la fruta puedan apreciarse correctamente.

2. Maridaje:

   • Gastronomía Marina: Excelente opción para acompañar pescados blancos, ceviches o platos con toques cítricos.

   • Platos especiados: Su perfil frutal ayuda a apaciguar el picante de platos tailandeses o mexicanos.

   • Postres: Funciona muy bien con postres ligeros a base de frutas o incluso con quesos frescos de cabra.