Vino casas patronales reserva cabernet sauvinon 14ºgl 750cc
Datos Técnicos
- Grados Alcohólicos: 13.5% a 14.0º GL (dependiendo del año de cosecha). Tiene la fuerza justa para ser un buen Reserva chileno: te entrega un cuerpo firme que llena la boca, pero mantiene una pisada suave y fácil de tomar.
- Procedencia: Viene de viñedos seleccionados en el Valle del Maule, Chile. Las uvas crecen con una excelente exposición al sol del día y brisas frescas por la noche, logrando un equilibrio frutal fantástico.
- Tipo de Uva Usada: 100% Cabernet Sauvignon. Para suavizar el carácter fuerte natural de esta uva y sumarle ricas notas dulces, el vino pasa por una crianza de 6 a 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Cata🍷
- ¿Cómo se ve?
Al servirlo vas a notar un color rojo rubí muy intenso, profundo y brillante, con unos sutiles tonos granates en los bordes de la copa. Se ve limpio, con buena densidad y consistencia al moverlo. - ¿A qué huele?
Su aroma es muy tentador y frutal. Apenas acerques la copa vas a sentir un olor nítido a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y frambuesas silvestres. Si pones un poquito de atención en el fondo, vas a descubrir unos toques muy agradables que recuerdan a la vainilla, el chocolate y un suave aire tostado, aportados por su tiempo de descanso en la madera. - ¿A qué sabe en la boca?
En la boca es un acierto total. Aunque el Cabernet Sauvignon suele ser una uva de carácter fuerte y seco, en este Reserva los taninos están muy bien integrados y son amables, por lo que se siente jugoso y no raspa la garganta. Llena muy bien el paladar con sabores a fruta madura y se despide con un final medio-largo donde vuelven a aparecer esas notas tostadas y de cacao. ¡Es comodísimo de disfrutar copa a copa