Vino casa santiago sauvignon blanc 13ºgl 750cc
Datos Técnicos
- Grados Alcohólicos: 13.0º GL (13% VOL). Tiene la graduación justa para un vino blanco joven: se siente ligero, con una energía chispeante y es súper fácil de tomar sin resultar pesado.
- Procedencia: Viene del Valle de Curicó, Chile. Los viñedos se benefician de las brisas del clima mediterráneo de la zona, ideales para mantener intactos los aromas frescos de la uva.
- Tipo de Uva Usada: 100% Sauvignon Blanc. Al pertenecer a la línea varietal de la bodega, se elabora sin pasar por barricas de madera (unoaked), buscando resaltar la máxima expresión frutal y natural de la cepa.
Cata 🥂
- ¿Cómo se ve?
Al servirlo te vas a encontrar con un vino de color amarillo pálido muy clarito, brillante y limpio, adornado con sutiles reflejos verdosos en los bordes de la copa. Transmite frescura pura a simple vista. - ¿A qué huele?
Es muy aromático y despierta los sentidos al tiro. Al acercar la nariz destaca una rica combinación de frutas cítricas frescas como limón, lima y un toque de maracuyá, mezclada con sutiles notas herbales que recuerdan a la manzana verde y al pasto recién cortado. - ¿A qué sabe en la boca?
En la boca es un acierto total para los días calurosos o un picoteo relajado. Es de cuerpo ligero, ágil y de entrada crujiente. Destaca por tener una acidez muy viva y jugosa que te limpia el paladar al instante y te hace salivar. Su final es seco (no tiene azúcar añadida), muy limpio y con un retrogusto frutal súper amigable que invita a dar otro sorbo