Datos Técnicos 

• Grados Alcohólicos: 14.0% a 14.5% VOL (dependiendo de la cosecha). Tiene una presencia firme y un buen cuerpo que se siente cálido en la boca, ideal para quienes buscan un vino con personalidad pero sin llegar a ser áspero.
• Procedencia: Viene del Valle del Maule / Valle Central, Chile. Es una zona con un clima excelente para que esta cepa en particular madure de forma óptima.
• Tipo de Uva Usada: 100% Carmenere. Es la cepa emblema de Chile, famosa por entregar vinos de texturas muy suaves, amables y con ricas notas especiadas. 

Cata Explicada de Forma Amigable 🍷

• ¿Cómo se ve?
  Al servirlo vas a notar un color rojo púrpura bien oscuro, profundo y brillante, con unos matices violáceos muy atractivos en los bordes de la copa. Se ve denso y con mucho color.
• ¿A qué huele?
  Huele delicioso y es muy fácil de identificar. Vas a sentir de inmediato el aroma a frutas negras maduras como moras y ciruelas. Lo más entretenido de esta cepa es que tiene un olorcito muy característico a pimentón rojo asado y especias, combinado con toques dulces a vainilla y chocolate negro por su tiempo de descanso en madera. 
• ¿A qué sabe en la boca?
  En la boca es una maravilla porque es súper suave y aterciopelado. La gran gracia del Carmenere es que sus taninos (los responsables de la sequedad) están muy bien pulidos, por lo que no raspa nada la garganta. Es un vino jugoso, con un sabor concentrado a frutas y un final especiado muy agradable que se queda un buen rato en el paladar. ¡Es comodísimo de tomar!