Datos Técnicos

• Grados Alcohólicos: 14.5º GL (14.5% VOL). Tiene una graduación alta y robusta que le otorga el cuerpo clásico de un buen Reserva chileno. Se siente abrigador y con mucha presencia en la boca, pero está muy bien equilibrado para que no queme. 
• Procedencia: Viene del Valle del Loncomilla / Valle Central, Chile. Es una zona con excelentes suelos y un clima mediterráneo ideal para que esta uva concentre todo su color y sabor. 
• Tipo de Uva Usada: 100% Cabernet Sauvignon. El vino pasa por una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano para suavizar el carácter firme de la uva y aportarle complejidad.

Cata 🍷

• ¿Cómo se ve?
  Al servirlo vas a apreciar un color rojo rubí muy intenso, profundo y brillante, con unos sutiles reflejos granates en los bordes. Tiene una buena densidad que se nota al mover la copa, dejando lágrimas lentas que delatan sus 14.5 grados de alcohol. 
• ¿A qué huele?
  Es un vino de aroma muy completo y tentador. Siente de inmediato notas a frutas rojas maduras como ciruelas, frambuesas y guindas negras. Al final, gracias a su tiempo descansando en las barricas, vas a notar un olorcito muy rico que recuerda a la vainilla, al chocolate y un suave toque tostado.
• ¿A qué sabe en la boca?
  En el paladar entra con personalidad y buen volumen, llenando muy bien la boca. Aunque el Cabernet es una uva de carácter firme, en este Reserva los taninos (la sensación de sequedad) están bien redondos y pulidos, por lo que se siente jugoso y no raspa. Deja un final largo y muy agradable, donde vuelven a aparecer esos sabores tostados y frutales que te invitan a dar otro sorbo