La Patagonia Megaloceros es una Black Lager que destaca por ser una cerveza oscura, pero con la ligereza y facilidad de consumo características de una Lager. Es una propuesta muy apreciada para quienes buscan el perfil tostado de las cervezas oscuras sin la pesadez que a veces tienen las Stouts o Porters.

Perfil del Producto

• Estilo: Black Lager (Schwarzbier).

• Apariencia: Color negro intenso, con una espuma cremosa y persistente de tono café claro.

• Aroma: Predominan las notas a café torrado, cacao y un suave toque a malta tostada.

• Sabor: Presenta un equilibrio excelente entre el dulzor de las maltas y el amargor tostado. Tiene un cuerpo medio-ligero, lo que la hace sorprendentemente refrescante. A diferencia de otras cervezas negras, no se siente "pesada" en el paladar.

• Grado Alcohólico: 4.7% G.L.

• Formato: Comúnmente encontrada en formato de 470 cc (lata), ideal para mantener la temperatura y la frescura.

Recomendaciones de Consumo

1. Temperatura Ideal: Se recomienda servirla entre 7°C y 9°C. Al ser una cerveza con perfiles tostados, una temperatura ligeramente más alta que una Lager rubia permite que los aromas a café y cacao se desplieguen mejor.

2. Maridaje:

   • Carnes a la parrilla: Es espectacular con cortes de carne roja o embutidos ahumados.

   • Postres: Su perfil tostado hace que combine perfecto con postres a base de chocolate, tiramisú o incluso frutos secos.

   • Cocina chilena: Acompaña muy bien platos de sabores intensos, como guisos o preparaciones con legumbres.