La Patagonia Mylodon (Hoppy Lager) es una de las variedades más interesantes de la marca argentina, diseñada para quienes buscan el frescor de una Lager pero con una intensidad aromática propia de las cervezas con más lúpulo.

Perfil del Producto

• Estilo: Hoppy Lager (Lager lupulada).

• Apariencia: Color dorado brillante, con una espuma blanca y persistente.

• Aroma: Aquí radica su mayor atractivo. A diferencia de una Lager tradicional, la Mylodon presenta notas cítricas y florales muy marcadas, producto de la técnica de dry-hopping (adición de lúpulo en frío). Se perciben toques a pomelo y frutas tropicales.

• Sabor: Tiene una base de malta limpia y equilibrada, pero el lúpulo le otorga un amargor medio-alto que limpia el paladar. Es refrescante, pero con mucho más carácter que una Blond Lager estándar.

• Grado Alcohólico: 4.8% G.L.

• Formato: Es habitual encontrarla en botella de 355 cc o lata de 473 cc.

Recomendaciones de Consumo

1. Temperatura Ideal: Se recomienda servir entre 5°C y 7°C. Al ser una cerveza donde el aroma es clave, no conviene servirla excesivamente helada (bajo 3°C), ya que el frío extremo puede "adormecer" los aromas del lúpulo.

2. Maridaje:

   • Platos especiados: Su perfil lupulado acompaña muy bien comidas con especias, como cocina tailandesa, india o mexicana.

   • Carnes: Es excelente con hamburguesas gourmet o cortes de carne a la parrilla, ya que el amargor ayuda a limpiar la grasa del paladar.

   • Quesos: Va muy bien con quesos un poco más intensos o madurados que los que usarías con una Lager clásica.